IL MERCATINO DI QUERCIA FURIA


I prodotti che trovate al Podere Querciafuria sono preparati artigianalmente in maniera naturale e con materia prima di nostra produzione o di aziende biologiche del territorio, privilegiando le lavorazioni naturali, biologiche e di qualità. Per questi motivi la disponibilità non è continua ma legata alle stagioni e ai tempi della natura. Spesso i prodotti devono essere richiesti in anticipo per consentirci la preparazione e garantirvi freschezza e qualità.
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SEMI E FARINE

ceci - Chiedi informazioni

Ceci coltivati in toscana in maniera naturale
pacco 500g - 1 kg

farina di Ceci - Chiedi informazioni

Farina di ceci toscani
pacco 500g - 1 kg

farina di Grano Tenero - Chiedi informazioni

Farina di Grano tenero di varietà antiche macinata tipo "1" con mulino a pietra con germe di grano
pacco 500g - 1 kg

Farina di khorasan (kamut,etrusco) - Chiedi informazioni

Farina integra di Grano duro Khorasan, appena macinata con mulino a pietra
pacco 500g - 1 kg

farina integra di Grano Tenero - Chiedi informazioni

Farina integra di Grano Tenero Verna appena macinata con mulino a pietra
pacco 500g - 1 kg

grano farro decorticato - Chiedi informazioni

Grano Farro coltivato in toscana decorticato per minestre e zuppe
pacco 500g - 1 kg

Grano Khorasan (Etrusco,Kamut) - Chiedi informazioni

Grano antico di origine mediorientale dal chicco molto grande, ottima qualità e ricco di proteine ma provoca poche intolleranze. Coltivato nel nostro territorio in maniera naturale.
pacco 500g - 1 kg

grano saraceno Farina - Chiedi informazioni

Farina integra di grano saraceno appena macinata con mulino a pietra

2,50 € - 4,00 €

grano senatore cappelli - Chiedi informazioni

Grano duro varietà antica Senatore Cappelli, coltivato nel nostro territorio in maniera naturale
pacco 500g - 1 kg

grano tenero - Chiedi informazioni

Grano tenero di antica selezione miscela ( popolazione ) di vari semi Verna, gentil rosso, autonomia ecc. coltivato nel nostro territorio in maniera naturale.
pacco 500g - 1 kg

Riso Basmati Integrale - Chiedi informazioni

Riso molto profumato con un sapore gradevole di forma allungata


riso Ribe Bianco - Chiedi informazioni

Riso che tiene bene la cottura, i chicchi rimangono ben separati


Segale - Chiedi informazioni

seme di segale x farine o zuppe
pacco 500g - 1 kg

Semi di Miglio - Chiedi informazioni

Miglio decorticato per minestre e zuppe coltivato nel nostro territorio in maniera naturale
pacco 500g - 1 kg

semi di sesamo - Chiedi informazioni

Sesamo dorato
pacco 500g - 1 kg
4,00€ - 7,00€